en Alsace

sur la route des vins

La route des vins d'Alsace est remarquable par les très jolis villages qu'elle traverse (aux maisons de toutes les couleurs, très fleuries, avec de vraies cigognes...) mais aussi bien sur par ses vignobles qui produisent de très bons vins. Ils sont classés par cépage pour l'AOC Alsace: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat d'Alsace, Tokay Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir sont les principaux cépages. Tous produisent du vin blanc sauf le Pinot Rouge qui produit le très limité et très ancien "rouge d'Ottrott". Par ailleurs, quelques terroirs biens limités produisent des AOC Alsace Grand Cru, avec les cépages Riesling, Tokay Pinot Gris, Gewurtzstraminer et Muscat. Sans oublier le Crémant d'Alsace, un vin effervescent très fin (AOC également).
Mais allez voir les vignerons alsaciens, ils vous en diront beaucoup plus!